KATEGORIE
PORADENSTVÍ
PŘIHLÁŠENÍ
DOPRAVU ZAJIŠŤUJE
 |  |
NEJPROHLÍŽENĚJŠÍ
NAŠI PARTNEŘI
PODPORUJEME
Pro aplikaci v domácnostech na výrobu kefíru.
Kefírová mlékárenská kultura (na 1 litr mléka)
Kefír- zbraň proti alergiím
Pokud máte vysoký cholesterol, problémy se střevy a chcete posílit celkovou imunitu, pijte pravidelně kefír. Pravidelná konzumace kefíru snižuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva.
Podle nejnovějších studií by se právě kefír mohl stát velmi efektivním pomocníkem v boji proti alergiím na potraviny. Tento poznatek vědci opírají o výsledky testů s myšmi, kde zmíněný mléčný nápoj potlačil imunitní reakci, kterou u alergiků vyvolávají určité bílkoviny. Kromě toho měl kefír pozitivní vliv na střevní flóru zvířat, která je jedním z klíčových faktorů při vzniku alergií. Po těchto výsledcích chtějí vědci zjistit, které látky v kefíru mají uvedené pozitivní účinky.
Můžeme tedy jen doufat, že blahodárný vliv kefíru v boji proti alergiím se brzy osvědčí i na lidech.
Zdroj: Zemědělec noviny, ročník 43, 20.10.2006
Kefírová mlékárenská kultura (sušená) určená pro aplikaci v domácnostech
Návod k přípravě:
Do jednoho litru pasterovaného mléka (záhřev nejméně na 90 ° C, 2-3 min.) Nebo již koupeného trvanlivého mléka vychlazeného na 23-25 ° C vsypeme obsah sáčku z balení na 1 litr a dobře promícháme.
Nádobu umístíme na teplé místo 23-25 ° C (optimum 25 ° C) po dobu 20-24 hodin.
Po této době kefír uložíme nejméně na 12 hodin do chladničky, čímž dosáhneme jeho optimální konzistenci a chuť.
Složení: mléko, sušené mléko, laktóza, mikrobiální kmene- Lc. lactis subsp. lactis a Cremorne, Lc. lactis subsp. diacelilactis, Lbc. acidophilus, Lbc delbrueckii, Lbc. Kluyveromyces marxianus, Candida kefyr
Skladování a minimální trvanlivost:
Skladování: při 4 ° C
Minimální trvanlivost: vyznačená na obalu
Upozornění: Před konzumací smetanového zákvasu, jogurtu, kefíru, zda acidofilního mléka nezapomeňte z nich oddělit dvě lžičky, které lze využít pro další očkování mléka! Při dodržení hygienických podmínek je možné tímto způsobem dosáhnout několikanásobné přeočkování (5-10x). Pak je třeba opět použít originální kulturu, aby bylo zajištěno správné zastoupení mikroflóry. Při dodržení správného postupu při přípravě a očkování mléka získáte z jednoho balení 10 litrů kvalitního čistého kefírového mléka bez konzervantů a zdraví škodlivých přísad.
Balení: 1ks
(vyhrazujeme si právo měnit tyto popisy a specifikace bez předchozího upozornění)
Informační centrum eshopu
 |
Sýrařské sady Syřidla
|
Doprava Doba expedice Poštovne Možnosti platby |
Jak nakupovat Obchodní podmínky Reklamace Ochrana osobních údajů Kontakty |
Milchema, spol. s r.o.
|
