 |  |
Odkapávací sáček na sýr 36x32x45 cm polyethylen
Specifikace:
Polyethylenové sýrařské plachty jsou vyrobeny z elastického polyethylenu, testovaného na styk s potravinami. Před prvním použitím plachty vyperte v běžném dezinfekčním prostředku a řádně propláchněte studenou vodou. Po propláchnutí se mohou okamžitě použít bez osušení. Po použití je třeba propláchat v teplé vodě zahřáté na 60 až 70 °C a následně vydezinfikovat a proprat ve studené vodě. Plachty nikdy nenavlhnou, neboť odpuzují vodu, mohou se libovolně upravovat stříháním, okraje se netřepí. Sýr nebo tvaroh vkládáme do plachty na hladkou stranu, sýr se nelepí a jeho povrch zůstává pěkně hladký. Plachty dobře odvádějí syrovátku bez nutnosti vysokého tlaku, jsou vhodné do lisovacích a jiných forem, kde zásadně podpoří odtok syrovátky při zachování hladké struktury sýra. Plachty se mohou používat opakovaně až do svého mechanického opotřebování.
Plachty jsou používány k výrobě např. tvarohů. Také jsou ideální pro cedění syrovátky při výrobě jakýchkoli sýrů.
Rozměr: 36x32x45 cm
Balení: 1 ks
 |
Sýrařské sady Syřidla
|
Doprava Doba expedice Poštovne Možnosti platby |
Jak nakupovat Obchodní podmínky Reklamace Ochrana osobních údajů Kontakty |
Milchema, spol. s r.o.
|
