Sýrařská přísada aplikována na povrch tvarohových zrajících sýrů

Sýrařský popel 50g


Popel upravuje kyselé prostředí na povrchu sýra, čímž podporuje růst bílé plísně. Vytváří na povrchu sýra ochrannou vrstvu, čímž zabraňuje množení nežádoucích bakterií.
Použití: ošetření povrchů měkkých sýrů s bílou plísní. Aplikuje se při solení společně se solí v poměru 1: 4 (popel: sůl)
Upozornění: popel je velmi jemný a prašný!
Skladování a minimální trvanlivost:

Skladování: při pokojové teplotě, na suchém a tmavém místě
Minimální trvanlivost: vyznačena na obalu
Hmotnost: 50 g


Balení: 1ks

(vyhrazujeme si právo měnit tyto popisy a specifikace bez předchozího upozornění)
 Informační centrum eshopu

Sýrařské sady                                  Syřidla
Chlorid vápenatý
Mlékárenské kultury                       Bylinky do sýrů
Plachty a tvarožníky
Sýrařské formy                                   Sýrařské vosk                                    Filtry na mléko                                  Ostatní pomůcky  


©Copyrith Milchema s.r.o. 2014

Doprava
Doba expedice
Poštovne
Možnosti platby
Jak nakupovat
Obchodní podmínky
Reklamace
Ochrana osobních údajů                      Kontakty                                                                                 

Milchema, spol. s r.o.
Moyzesova 816/101
01701 Považská Bystrica
Slovenská republika
+421 0907 036 482
info@milchema.sk
www.milchema.sk

 
Soubory cookies používáme pro správné fungování naší webové stránky a jejích funkcí. Pomocí souborů cookies si také například pamatujeme váš preferovaný jazyk, zvyšujeme pro vás relevanci zobrazovaných reklam, počítáme návštěvu stránek a pamatujeme si vaše nastavení provedená na stránce.