Beaugel 9 je unikátní soubor kultur vybraných podle chuti francouzského Camembertu. Tuba obsahuje syřidlo, kultury ke kysání a zrání, chlorid vápenatý a plnidlo (sušené mléko). Postup výroby je přizpůsoben tomu, že se aplikuje do mléka vše najednou.
Složení: mlékárenské kultury, syřidlo, chlorid vápenatý, plnidlo (sušené kravské mléko)
Velikost balení: jedna tuba na 5 litrů mléka
Skladování a doba trvanlivosti: kulturu doporučujeme skladovat při teplotě -18 °C s trvanlivostí 2 roky od data výroby. Krátkodobé vystavení kultury vyšším teplotám například při transportu má minimální vliv na účinnost a trvanlivost kultury.
Balení: 1 ampule + návod na výrobu
Sýrařské sady Syřidla
|
Doprava Doba expedice Poštovne Možnosti platby |
Jak nakupovat Obchodní podmínky Reklamace Ochrana osobních údajů Kontakty |
Milchema, spol. s r.o. |