Kompletní kultura pro sýr typu Camembert

Beaugel 9 je unikátní soubor kultur vybraných podle chuti francouzského Camembertu. Tuba obsahuje syřidlo, kultury ke kysání a zrání, chlorid vápenatý a plnidlo (sušené mléko). Postup výroby je přizpůsoben tomu, že se aplikuje do mléka vše najednou.

Složení: mlékárenské kultury, syřidlo, chlorid vápenatý, plnidlo (sušené kravské mléko)

Velikost balení: jedna tuba na 5 litrů mléka

Skladování a doba trvanlivosti: kulturu doporučujeme skladovat při teplotě -18 °C s trvanlivostí 2 roky od data výroby. Krátkodobé vystavení kultury vyšším teplotám například při transportu má minimální vliv na účinnost a trvanlivost kultury.

Balení: 1 ampule + návod na výrobu

(vyhrazujeme si právo měnit tyto popisy a specifikace bez předchozího upozornění)
 Informační centrum eshopu

Sýrařské sady                                  Syřidla
Chlorid vápenatý
Mlékárenské kultury                       Bylinky do sýrů
Plachty a tvarožníky
Sýrařské formy                                   Sýrařské vosk                                    Filtry na mléko                                  Ostatní pomůcky  


©Copyrith Milchema s.r.o. 2014

Doprava
Doba expedice
Poštovne
Možnosti platby
Jak nakupovat
Obchodní podmínky
Reklamace
Ochrana osobních údajů                      Kontakty                                                                                 

Milchema, spol. s r.o.
Moyzesova 816/101
01701 Považská Bystrica
Slovenská republika
+421 0907 036 482
info@milchema.sk
www.milchema.sk

 
Soubory cookies používáme pro správné fungování naší webové stránky a jejích funkcí. Pomocí souborů cookies si také například pamatujeme váš preferovaný jazyk, zvyšujeme pro vás relevanci zobrazovaných reklam, počítáme návštěvu stránek a pamatujeme si vaše nastavení provedená na stránce.