![]() | ![]() |
Sýrařská forma FK38 5000-6000g
Masivní kulatá forma na sýr se dnem a lisovacím diskem na polotvrdý a tvrdý sýr 5-6 kg - forma na čerstvý, dohřívaný, polotvrdý i tvrdý sýr. Forma má velmi pevnou a masivní konstrukci. Forma i lisovací disk mají jemné děrování. Ve formě lze sýr dobře lisovat. Vhodná i pro výrobu sýrů s modrou plísní typu Niva, Gorgonzola, Blue cheese, Stilton i dalších sýrů. V Itálii se používá pro sýry typu Pecorino.
Rozměry:
horní průměr: 30,5 cm
spodní průměr: 29,5 cm
výška: 20 cm
Balení: 1 ks
![]() |
Sýrařské sady Syřidla
|
Doprava Doba expedice Poštovne Možnosti platby |
Jak nakupovat Obchodní podmínky Reklamace Ochrana osobních údajů Kontakty |
Milchema, spol. s r.o. |